الإهداءات



نأمل من الاعضاء الكرام عدم توجيه الدعوات لمواقع اخرى كي لا يتم حجب عضويتك كلمة الإدارة

« كرات الباونتي الفاخره ..~ | صور من فطور الامس في رمضان »

إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
قديم 08-24-2010   #1



الصورة الرمزية ذكريات طفله
ذكريات طفله غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 10
 تاريخ التسجيل :  Apr 2010
 أخر زيارة : 10-21-2017 (01:17 PM)
 المشاركات : 30,923 [ + ]
 التقييم :  16885
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 الأوسمة
خمسه وعشرين الف مشاركه وسام الـ 500 موضوع 
لوني المفضل : Mediumvioletred

الأوسمة

افتراضي وجبات خفيفه للسحور



اطباق خفيفة للسحور .. ؟؟


اكلات السحور،اطباق السحور،طريقة عمل اشهى اطباق السحور،اطباق خفيفة للسحور




( العجه الإسبانيه )

المقادير:

1- بطاطس مسلوق حبتين

2- (1) طماطم مقطعه مكعبات

3- (2) فلفل بارد مقطع

4- (1) بصل مقطع

5- (2) ملعقه بازلا

6- ( 4) بيضات

7 - (3) ملاعق دقيق

8 - ملح + فلفل حسب الرغبه

9 - زيت للقلي


الطريقة:

تخلط جميع المقادير ويضاف اليها البيض ويحمى الزيت ويوضع فيه الخليط بالملعقه وعند يشقر يرفع من الزيت ويرص في

صينيه التقديم ويجمل باوراق البقدونس والخس .








( لحم بعجين الموصلي اللذيذ )


المقادير:


1كيلو لحم بقر- ربع كيلو لية(ذيل الغنم)- عجينة غير مختمرة ويفضل ان تكون من طحين الصفر- 3رؤوس بصل - 2ملعقة كبيرة معجون طماطم- 2 ملعقة زيت .


الطريقة:

نعمل العجينة على شكل دوائر قطرها20 سم بواسطةالشوبك ونفرم اللحم قطع صغيرة و نقطع اللية ونقطع البصل

ونخلط اللحم واللية والبصل والمعجون معا ثم نضع هذه الصلصة على العجينة التي توضع على صينية مزيتة لكي لا تلصق

العجينة او صينية تيفال توضع الاكلة في الفرن الى ان تحمر تقريباثلث ساعة مع مراعاة ان يكون الفرن محمي على درجة

350 وتبقى لمدة ثلث ساعة تقريبا .







( فطيرة ليتل سيزر )

المقادير:


العجينة :

2كوب دقيق أبيض -
ملعقة كبيرة خميرة -
فنجان زيت -
بيضة -
ماء دافي للعجن -
الحشوة..
جبنه كرافت سائله
مرتديلا -
دجاج مقطع الى مكعبات صغيرة -
شرائح فلفل أخضر بارد -
شرائح بصل -
جبنة موزريلا .


الطريقة:

تعجن مقادير العجينة وتترك لترتاح نصف ساعة ثم تقسم الى قسمين ويفرد كل قسم على شكل دائرة.

تدهن كل دائرة بمسحه من جبنة الكرافت السائله ثم توضع جبنة الموزريلا ثم توضع قطع الدجاج والمرتديلا ولفلفل

والبصل ومن ثم يرش قليل من جبنة الموزريلا وتدخل الفرن.

بعد اخراجها من الفرن تطوى كل دائرة وتقدم....وصحتين.








( خبز النان .....الشهي للفطور )

المقادير:


2ملعقة شاي خميرة-450جرام دقيق

- 2 ملعقة طعام ماء دافئ -

ملعقة شاي خميرة -

150جرام زبادي او روب -

ربع ملعقة شاي سكر-

150مللتر حليب دافئ -

2م طعام زبدة مدابة -

للتزيين:ملعقة طعام سمسم مع 2 ملعقة طعام زبدة مدابة.


الطريقة:

تخلط الخميرة + السكر + الماء وتترك لمدة 15 دقيقة في مكان دافي.

ويخلط الطحين + الملح + خليط الخميره + الحليب + الزباد ي + الزبدة المدابة

تعجن جيدا لمدة 10دقائق ناعمة توضع في مكان دافئ لمدة ساعة(حجمها يتضاعف)

تقسم 6قطع (حسب الرغبة) ترق باليد أو عصي الرق على شكل بيضاوي.

يوضع قرص الخبز في صينيية الخبز الدافئة و تخبز في فرن على حرارة 240م لمدة 10دقائق

عند اخراجها من الفرن تدهن و هي ساخنةو ترش بالسمسم.








( أفضل عجينة للمعجنات والسينمون والخبز والساندويشات عجينة المخابز الراقيه )


المقادير:


3كاسات طحين (اي طحين ماتفرق اهم شي الطريقة ) -

1كاس حليب سائل -

ربع كاس سكر -

2ملعقة شاي خميرة -

ملعقة شاي بيكنغ بودرة -

ملعقة شاي ملح -

3ملاعق طعام زيت -

3ملاعق طعام زبادي (روب) .


الطريقة:

نضع الحليب+الزيت+الزبادي على النار حتى يسخن

نخلط 1 كاس طحين + الخميرة + السك ر+ الملح + البيكنج بودرة جيدا ثم نضيف خليط الحليب ونخفقه بالخلاط الكهربائي

تبع الكيك لمدة 12 دقيقة هذا مهم جدا ثم نطفي الخلاط ونضيف بقية الطحين بتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة لينة

وتترك تتخمر لمدة ساعة ثم تستعمل لاي شي من المعجنات او السنيمون او الخبز او الساندويتش او التوست وبعد

التشكيل تترك تتخمر لمدة ساعة او ساعتين وهذا نقطة اخرى مهم حتى تتضاعف وتصبح مثل القطنة ثم تخبز في فرن

ساخن لمدة 10 دقائق .



( صفيحة باللحم و الطحينة )

المقادير:

خبز روتي سلايس عدد 2 (خبز افرنجي)

الحشوه نصف كيلو لحم مفروم مع بصلتان صغيره مقطعه قطع صغيره

-طماطتين مقطعه قطع صغيره-بصل اخضر مقطع صغير-

واحد فلفل متوسط الحراره مقطع قطع صغيره-

كزبره خضره مفرومه + بقدونس مفروم

فلفل اسود

ملح

علبة روب حجم عادي(لبن زبادي)

ملعقة (طحينيه)



الطريقة:

يوضع اللحم في مقلاه ويوضع على النار ويترك مع التقليب حتى ينشف ماء اللحم يضاف البصل العادي ويقلب ثم يضاف
البصل الاخضر والطماط والفلفل والبقدونس والكزبره

ويقلب الجمبع ثم يضاف الملح والبهارويترك على النار

في هذه الاثناء نحضر اناء زجاجي عميق ونضع فيه الروب والطحينيه ونخلطهم بالملعقه ثم نضيف الى خليط الروب اللحمه المستويه ونخلطهم بالملعقه حتى يتم تشرب اللحم بالروب.....

ويغطي ويترك في الاناء الزجاجي لمدة ساعتين

يحضر الخبز بان تقطع اطرافه البنيه ويقطع بالشكل الدى تريد على شكل مثلثات او مستطيلات

ويرص في قالب فرن كل قطعه بعيده بعض الشئ حتى لاتلتصق مع بعض

ويوضع على الخبز خليط اللحم ويخبز في فرن حار حتى يحمر الخبز

ويخرج ويقدم ساخن




و بالصحه و العافيه

 

الموضوع الأصلي : وجبات خفيفه للسحور     -||-     المصدر : منتديات سراب الصيف     -||-     الكاتب : ذكريات طفله


 
 توقيع : ذكريات طفله



رد مع اقتباس
قديم 08-25-2010   #2



مايا غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 394
 تاريخ التسجيل :  Aug 2010
 أخر زيارة : 07-18-2011 (03:05 AM)
 المشاركات : 5,390 [ + ]
 التقييم :  33
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Mediumblue

الأوسمة

افتراضي رد: وجبات خفيفه للسحور



تسلمين ياغلاتي,,,
بجد الوجبات,,,, السحور, احلا شي يوم تكون خفيفهـ’’’


 
 توقيع : مايا






خلۈنِيـﮱ آعيش آلـصرقعـہ دۈن عنًـًـًـۈـآأن ..!
ۈش خذينآ من تصرفنـَـآبلبـآقـہْ |[


{دلوعه} و يدلعنى وانا ادلع ’’ على حبى قولولى و يش اسوى!!


بين الناس وانا امشى ولا ادرى .. ضاع قدرى قولولى و يش اسوى!!



رد مع اقتباس
قديم 08-25-2010   #3



الصورة الرمزية ـألجنــأزهــ
ـألجنــأزهــ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 426
 تاريخ التسجيل :  Aug 2010
 أخر زيارة : 03-12-2012 (09:18 PM)
 المشاركات : 2,303 [ + ]
 التقييم :  25
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Blue
افتراضي رد: وجبات خفيفه للسحور



ذكريات الله يعافيك وجبات خفيفه روووعه


 
 توقيع : ـألجنــأزهــ



رد مع اقتباس
قديم 08-25-2010   #4



الصورة الرمزية منيف الشلهوب
منيف الشلهوب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3
 تاريخ التسجيل :  Apr 2010
 أخر زيارة : 05-16-2018 (01:15 PM)
 المشاركات : 153,079 [ + ]
 التقييم :  603295
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Mediumauqamarine
افتراضي رد: وجبات خفيفه للسحور



ذكريات طفله
الله يعطيك العافيه على هالوجبات
اشكرك على اثراء القسم بالمفيد والجديد


 
 توقيع : منيف الشلهوب

مواضيع : منيف الشلهوب



رد مع اقتباس
قديم 08-26-2010   #5



الصورة الرمزية مخاوي الذيب
مخاوي الذيب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 14
 تاريخ التسجيل :  Apr 2010
 أخر زيارة : 10-26-2017 (02:59 PM)
 المشاركات : 22,762 [ + ]
 التقييم :  277
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Darkslateblue

الأوسمة

افتراضي رد: وجبات خفيفه للسحور



ذكريات طفله
الله يعطيك العافيه يالطربه
متابع لجديدك


 
 توقيع : مخاوي الذيب



رد مع اقتباس
قديم 08-27-2010   #6



الصورة الرمزية ^قهر مالقيت نك^
^قهر مالقيت نك^ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 8
 تاريخ التسجيل :  Apr 2010
 أخر زيارة : 09-08-2010 (07:01 AM)
 المشاركات : 2,258 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Crimson
افتراضي رد: وجبات خفيفه للسحور



اختي /ذكريات الله يعطيك الف الف عااافيه

مبدعه على الشرح الجميل يل غلااا تحياااااتي لك


 
 توقيع : ^قهر مالقيت نك^

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها


رد مع اقتباس
قديم 09-03-2010   #7



الصورة الرمزية ذكريات طفله
ذكريات طفله غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 10
 تاريخ التسجيل :  Apr 2010
 أخر زيارة : 10-21-2017 (01:17 PM)
 المشاركات : 30,923 [ + ]
 التقييم :  16885
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Mediumvioletred

الأوسمة

افتراضي رد: وجبات خفيفه للسحور



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مايا مشاهدة المشاركة
   تسلمين ياغلاتي,,,
بجد الوجبات,,,, السحور, احلا شي يوم تكون خفيفهـ’’’



الله يعطيك العافيه مايا

ما ننحرم طلتك


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

« كرات الباونتي الفاخره ..~ | صور من فطور الامس في رمضان »
أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
وجبات موظفي قوقل منيف الشلهوب [ ..الصور والكاريكتير.. ] 16 10-03-2015 08:12 AM
طرائف خفيفه ع القلب ابوشهد [ .. إقـــلاع ومقالب .. ] 14 03-14-2014 05:51 PM
10 وجبات خفيفه وصحيه هي الأفضل الريم [ .. الطـب والدواء .. ] 5 01-02-2013 08:25 PM
وجبات سناك للطفل كلام كبير [ ..الأسـرة والطـفولة .. ] 22 06-21-2011 07:35 PM
حضرة جناب الضيق إرحمنا ترى ما للصدور أزرار ..! - mms غرامك جنوني [ Twiter , MSN , Skype , Android , iPhone ، BLαckBerry .. ] 22 05-23-2011 08:56 PM


الساعة الآن 05:27 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd diamond
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
BY: ! BADER ! آ© 2012
new notificatio by 9adq_ala7sas
mll