الإهداءات
من دعوة من القلب : حسبي الله لا إله إلا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم     من أذكار الصباح : اللهم ما اصبح بي من نعمة او باحد من خلقك فمنك وحدك لا شريك لك فلك الحمد ولك الشكر    



نأمل من الاعضاء الكرام عدم توجيه الدعوات لمواقع اخرى كي لا يتم حجب عضويتك كلمة الإدارة

« كريم كراميل الموز والعسل | صينية لحم الريش المشوي »

إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
قديم 06-29-2017   #1



الصورة الرمزية صمت المشاعر
صمت المشاعر متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2170
 تاريخ التسجيل :  Sep 2014
 أخر زيارة : منذ 2 ساعات (01:10 AM)
 المشاركات : 127,799 [ + ]
 التقييم :  343008
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 الأوسمة
وسام المئويه 100,000 مشاركه 1000 مشاركه في يوم وسام الـ 6000 موضوع وسام الـ 5000 موضوع فرسان الاسبوع بالمواضيع 
لوني المفضل : Cadetblue

الأوسمة
وسام المئويه 100,000 مشاركه 1000 مشاركه في يوم وسام الـ 6000 موضوع وسام الـ 5000 موضوع فرسان الاسبوع بالمواضيع 
مجموع الأوسمة: 11

افتراضي طريقة عمل الاستاكوزا



طريقة عمل الإستاكوزا






الإستاكوزا المشويّ

المكونات:
  • أربع قطع الاستاكوزا الطازج.
  • أربع ملاعق صغيرة من الثوم.
  • حبتان من البصل صغيرة الحجم .
  • ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون الحامض.
  • ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة.
  • ملعقة صغيرة من الكمّون.
  • ثُمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الحارّ.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
  • ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل.
  • ثلاثة قرون من الفلفل الحارّ المقطّع إلى شرائح صغيرة ورقيقة.
طريقة التحضير:
  • اهرسي حباث الثوم هرساً ناعماً أو افرميها فرماً ناعماً، وابشري البصلة الى شرائح صغيرة وناعمة.
  • قصي الدرقات القاسية في الجهة العلوية للإستاكوزا باستخدام مقص السمك.
  • أحضري وعاءاً وضعي فيه الثوم ثم ابشري فوقه حبات البصل وأضيفي إليهم عصير الليمون، وشرائح الفلفل الأخضر الحارّ، واخلطيهم معاً.
  • اخلطي البهارات المشكّلة، والفلفل الأسود، والكمون، والملح، وبودرة الزنجبيل معاً، ثمّ أضيفيها إلى خليط البصل والثوم، وتبّلي قطع الاستاكوزا جيداً وضعيها في الثلاجة لمدّة ساعتين على الأقلّ.
  • ضعي الخليط السابق في الفرن على درجة حرارة متوسّطة، لمدّة ثلاثين دقيقة على الأقلّ.
  • بعد نضوجه أخرجيه من الفرن وضعيه في طبق التقديم وزيّنيه بأنواع الخضراوات المفضّلة.

---------
الإستاكوزا المقلي

المكونات:
نفس مكونات الطريقة السابقة.

طريقة التحضير:
  • أخرجي اللحم الموجود في الإستاكوزا عن طريق الضغط المستمر على الغضاريف الموجودة في منطقة البطن لديه.
  • قطعي الإستاكوزا إلى شرائح متوسّطة الحجم.
  • استخدمي نفس المكونات التي استعملتها في تتبيل الإستاكوزا في طريقة الشوي السابقة لتتبيله قبل قليه.
  • اغمسي كلّ شريحة منها في الدقيق لتصبح جاهزةً لقليها في الزيت بعد ذلك.
  • ابدئي بقليها، واستمرّي في عمليّة القلي لمدّة ثلاث دقائق، وبعد نضوجها أخرجيها من الزيت وضعيها في طبق التقديم، ويمكنك تزيينه بحلقات من الفلفل الأخضر الحلو، الفجل والبصل، وقدّميها ساخنة.

 

الموضوع الأصلي : طريقة عمل الاستاكوزا     -||-     المصدر : منتديات سراب الصيف     -||-     الكاتب : صمت المشاعر


 
 توقيع : صمت المشاعر



رد مع اقتباس
قديم 06-30-2017   #2



الصورة الرمزية عشقك خفوقي
عشقك خفوقي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3494
 تاريخ التسجيل :  May 2017
 أخر زيارة : منذ 2 أسابيع (03:32 PM)
 المشاركات : 1,327 [ + ]
 التقييم :  64617
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
افتراضي رد: طريقة عمل الاستاكوزا



تسلم صمت ع ماجلب الاكف
رووائعك الدائمهه والتميزكك
طبت بخير
!!


 
 توقيع : عشقك خفوقي




رد مع اقتباس
قديم 08-02-2017   #3



الصورة الرمزية منيف الشلهوب
منيف الشلهوب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3
 تاريخ التسجيل :  Apr 2010
 أخر زيارة : منذ يوم مضى (12:46 AM)
 المشاركات : 152,756 [ + ]
 التقييم :  584044
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Mediumauqamarine
افتراضي رد: طريقة عمل الاستاكوزا



الله يسعدك على
روعة حضورك وتنوع مواضيعك
واشكرك على اثراء القسم بالجديد


 
 توقيع : منيف الشلهوب

مواضيع : منيف الشلهوب



رد مع اقتباس
قديم 08-13-2017   #4



الصورة الرمزية صمت المشاعر
صمت المشاعر متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2170
 تاريخ التسجيل :  Sep 2014
 أخر زيارة : منذ 2 ساعات (01:10 AM)
 المشاركات : 127,799 [ + ]
 التقييم :  343008
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue

الأوسمة
وسام المئويه 100,000 مشاركه 1000 مشاركه في يوم وسام الـ 6000 موضوع وسام الـ 5000 موضوع فرسان الاسبوع بالمواضيع 
مجموع الأوسمة: 11

افتراضي رد: طريقة عمل الاستاكوزا



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشقك خفوقي مشاهدة المشاركة
  
تسلم صمت ع ماجلب الاكف
رووائعك الدائمهه والتميزكك
طبت بخير
!!

هلا وغلا
نورتي الصفحه بتواجدك
ماانحرم الاطلالة
تحياتي
ودمتي بخير


 

رد مع اقتباس
قديم 08-13-2017   #5



الصورة الرمزية صمت المشاعر
صمت المشاعر متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2170
 تاريخ التسجيل :  Sep 2014
 أخر زيارة : منذ 2 ساعات (01:10 AM)
 المشاركات : 127,799 [ + ]
 التقييم :  343008
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue

الأوسمة
وسام المئويه 100,000 مشاركه 1000 مشاركه في يوم وسام الـ 6000 موضوع وسام الـ 5000 موضوع فرسان الاسبوع بالمواضيع 
مجموع الأوسمة: 11

افتراضي رد: طريقة عمل الاستاكوزا



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منيف الشلهوب مشاهدة المشاركة
   الله يسعدك على
روعة حضورك وتنوع مواضيعك
واشكرك على اثراء القسم بالجديد



هلا وغلا
نورت الصفحه بتواجدك
ماانحرم الاطلالة
تحياتي
ودمت بخير


 

رد مع اقتباس
قديم 08-26-2017   #6


قلب أمي
الصورة الرمزية ميلاد الكلمات
ميلاد الكلمات غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3576
 تاريخ التسجيل :  Aug 2017
 أخر زيارة : 09-02-2017 (01:13 PM)
 المشاركات : 393 [ + ]
 التقييم :  113
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Darkmagenta
افتراضي رد: طريقة عمل الاستاكوزا



جزااااك الله خيرا.. على هذا المجهود الرائــع..
بــارك الله فيــك على الموضـــوع ..
الى الأمـــام..
لاتبـخل عليــنا بجـــديــدك..
و تقـبل مروريـ..
تحياتي


 

رد مع اقتباس
قديم 09-03-2017   #7



الصورة الرمزية صمت المشاعر
صمت المشاعر متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2170
 تاريخ التسجيل :  Sep 2014
 أخر زيارة : منذ 2 ساعات (01:10 AM)
 المشاركات : 127,799 [ + ]
 التقييم :  343008
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue

الأوسمة
وسام المئويه 100,000 مشاركه 1000 مشاركه في يوم وسام الـ 6000 موضوع وسام الـ 5000 موضوع فرسان الاسبوع بالمواضيع 
مجموع الأوسمة: 11

افتراضي رد: طريقة عمل الاستاكوزا



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميلاد الكلمات مشاهدة المشاركة
   جزااااك الله خيرا.. على هذا المجهود الرائــع..
بــارك الله فيــك على الموضـــوع ..
الى الأمـــام..
لاتبـخل عليــنا بجـــديــدك..
و تقـبل مروريـ..
تحياتي

يعافيكي
شكرا للمرور الجميل
نورتي بتواجدك
تحياتي
ودمتي بود


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags - تاق )
الاستاكوزا, عمل, طريقة

« كريم كراميل الموز والعسل | صينية لحم الريش المشوي »
أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
طريقة عمل برج الكنافة على طريقة منال العالم ✿ मख़मली [ ..اللذائذ والمأكولات .. ] 21 06-29-2015 02:34 AM
المطبق طريقة طبخ و طريقة عمل المطبق مطبخ طبخات لذيذة قطره ندى [ ..اللذائذ والمأكولات .. ] 15 05-08-2015 02:45 AM
طريقة السمك صنية 2013 ,طريقة جديدة للسمك 2013 ,سمك بالكركم 2013 همسه وله [ ..اللذائذ والمأكولات .. ] 5 05-06-2015 05:40 PM
طريقة عمل بيتزا دوار الشمس - بيتزا سهلة بالصور - طريقة عمل البيتزا آبحړٺ بعيونڪ [ ..اللذائذ والمأكولات .. ] 8 05-06-2015 04:48 PM
طريقة عمل فورمات جوال الجالكسي اس باكثر من طريقة شرح بالفيديو و الصور السفير [ Twiter , MSN , Skype , Android , iPhone ، BLαckBerry .. ] 10 11-25-2012 09:11 PM


الساعة الآن 03:55 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd diamond
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
BY: ! BADER ! آ© 2012
new notificatio by 9adq_ala7sas
mll