الإهداءات



نأمل من الاعضاء الكرام عدم توجيه الدعوات لمواقع اخرى كي لا يتم حجب عضويتك كلمة الإدارة

« شوربة الشعيرية بالدجاج | طاجن المأكولات البحرية بالخضار »

إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
قديم 06-11-2017   #1



الصورة الرمزية صمت المشاعر
صمت المشاعر متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2170
 تاريخ التسجيل :  Sep 2014
 أخر زيارة : منذ 10 دقيقة (02:53 PM)
 المشاركات : 122,663 [ + ]
 التقييم :  325970
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 الأوسمة
وسام المئويه 100,000 مشاركه 1000 مشاركه في يوم وسام الـ 6000 موضوع وسام الـ 5000 موضوع فرسان الاسبوع بالمواضيع 
لوني المفضل : Cadetblue

الأوسمة
وسام المئويه 100,000 مشاركه 1000 مشاركه في يوم وسام الـ 6000 موضوع وسام الـ 5000 موضوع فرسان الاسبوع بالمواضيع 
مجموع الأوسمة: 11

افتراضي دجاج تكا الهندي بالفرن



دجاج تكا الهندي بالفرن
-----
المقادير:
  • 1000 غ دجاج مسحب.
  • 2 ملعقة كبيرة من طحين الحمص.
  • 2 كوب لبن.
  • 1 فليفلة خضراء.
  • 1 فليفلة حمراء.
  • 2 بصلة كبيرة.
الصوص:
  • 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • قطعة زنجبيل .
  • 2 فص ثوم.
  • ربع ملعقة صغيرة من العصفر.
  • ملعقة كبيرة من أوراق الحلبة المجففة.
  • ليمونة كبيرة.
  • ملعقة صغيرة من الجارام ماسالا.
  • ملعقة صغيرة منالكزبرة المجففة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
طريقة التحضير:
  1. نغسل الدجاج ونقطعه إلى مكعبات متوسطة.
الصوص:
نقشر الثوم والزنجبيل ونهرسهما مع الملح ثم نضيفهما إلى اللبن ونحرك. -
نضيف العصفر والجارام ماسالا والكزبرة والملح والزيت، والحلبة، والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر،
ثم نغسل الليمونة ونعصرها، نخلط 4 ملاعق كبيرة من عصيرها مع المكونات كلها ونحرك ثم نرش طحين الحمص ونحرك مرة أخرى.
-
ننظف الدجاج ونغسله ثم نجففه وننقعه في الصوص ونضعه في البراد مدة 12 ساعة.
-
نغسل الفلفل الأخضر والأحمر ونزيل بذورهما ثم نقطعهما إلى مكعبات ونقشر البصل ونقطعه إلى مكعبات،
نضع كل الخضروات في صلصة نقع الدجاج.
-
ننقع الأعواد الخشبية بالماء مدة 30 دقيقة ثم نبدأ بوضع الخضروات والدجاج على الأعواد بالتوالي.
-
نسخن الفرن إلى درجة حرارة 240 مئوية، ننتظر مدة 15 دقيقة
ثم نصفّ الأعواد فوق صينية ونشوي مدة 30 دقيقة ثم ننقل إلى طبق التقديم.
نصائح:
  • لضمان نضج الدجاج المشوي: نقوم بعمل شقوق في الدجاج باستخدام السكين قبل شّيه لينضج من الداخل في وقت أقل.
  • لتقطيع اللحوم والدواجن والخضراوات يجب تخصيص لوح تقطيع خاص لكل منها.

 

الموضوع الأصلي : دجاج تكا الهندي بالفرن     -||-     المصدر : منتديات سراب الصيف     -||-     الكاتب : صمت المشاعر


 
 توقيع : صمت المشاعر



رد مع اقتباس
قديم 06-12-2017   #2



الصورة الرمزية عشقك خفوقي
عشقك خفوقي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3494
 تاريخ التسجيل :  May 2017
 أخر زيارة : منذ 5 يوم (03:14 PM)
 المشاركات : 1,301 [ + ]
 التقييم :  62671
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
افتراضي رد: دجاج تكا الهندي بالفرن



يمي يمي
طبق جميل ولذيذ شكررا صمت
ع الجلب الثري
طبت
!!


 
 توقيع : عشقك خفوقي




رد مع اقتباس
قديم 06-12-2017   #3



الصورة الرمزية صمت المشاعر
صمت المشاعر متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2170
 تاريخ التسجيل :  Sep 2014
 أخر زيارة : منذ 10 دقيقة (02:53 PM)
 المشاركات : 122,663 [ + ]
 التقييم :  325970
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue

الأوسمة
وسام المئويه 100,000 مشاركه 1000 مشاركه في يوم وسام الـ 6000 موضوع وسام الـ 5000 موضوع فرسان الاسبوع بالمواضيع 
مجموع الأوسمة: 11

افتراضي رد: دجاج تكا الهندي بالفرن



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشقك خفوقي مشاهدة المشاركة
  
يمي يمي
طبق جميل ولذيذ شكررا صمت
ع الجلب الثري
طبت
!!

هلا وغلا
نورتي الصفحه بتواجدك
ماانحرمم الاطلالة
تحياتي
ودمتي بخير


 

رد مع اقتباس
قديم 06-16-2017   #4



الصورة الرمزية قوت القلوب
قوت القلوب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2209
 تاريخ التسجيل :  Oct 2014
 أخر زيارة : منذ 4 أسابيع (03:55 AM)
 المشاركات : 680 [ + ]
 التقييم :  14216
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Black
افتراضي رد: دجاج تكا الهندي بالفرن



يعطيك العااافيه على الطرح ..
سوف آظل أترقب الجديد بكل شوق
لك كل الود والاحترام


 
 توقيع : قوت القلوب

ساكون هنا بصمت
اتابع بصمت واكتب بصمت وارد بصمت كنت هكذا وساعود كما كنت وان غبت فاعذروني احبتي واخوتي حفظكم الله ورعاكم


رد مع اقتباس
قديم منذ 2 أسابيع   #5



الصورة الرمزية منيف الشلهوب
منيف الشلهوب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3
 تاريخ التسجيل :  Apr 2010
 أخر زيارة : منذ 10 ساعات (04:24 AM)
 المشاركات : 150,431 [ + ]
 التقييم :  555608
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Mediumauqamarine
افتراضي رد: دجاج تكا الهندي بالفرن



الله يسعدك على
روعة حضورك وتنوع مواضيعك
واشكرك على اثراء القسم بالجديد


 
 توقيع : منيف الشلهوب

مواضيع : منيف الشلهوب



رد مع اقتباس
قديم منذ أسبوع واحد   #6



الصورة الرمزية صمت المشاعر
صمت المشاعر متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2170
 تاريخ التسجيل :  Sep 2014
 أخر زيارة : منذ 10 دقيقة (02:53 PM)
 المشاركات : 122,663 [ + ]
 التقييم :  325970
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue

الأوسمة
وسام المئويه 100,000 مشاركه 1000 مشاركه في يوم وسام الـ 6000 موضوع وسام الـ 5000 موضوع فرسان الاسبوع بالمواضيع 
مجموع الأوسمة: 11

افتراضي رد: دجاج تكا الهندي بالفرن



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قوت القلوب مشاهدة المشاركة
   يعطيك العااافيه على الطرح ..
سوف آظل أترقب الجديد بكل شوق
لك كل الود والاحترام



هلا وغلا
نورتي الصفحه بتواجدك
ماانحرم الاطلالة
تحياتي
ودمتي بخير


 

رد مع اقتباس
قديم منذ أسبوع واحد   #7



الصورة الرمزية صمت المشاعر
صمت المشاعر متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2170
 تاريخ التسجيل :  Sep 2014
 أخر زيارة : منذ 10 دقيقة (02:53 PM)
 المشاركات : 122,663 [ + ]
 التقييم :  325970
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue

الأوسمة
وسام المئويه 100,000 مشاركه 1000 مشاركه في يوم وسام الـ 6000 موضوع وسام الـ 5000 موضوع فرسان الاسبوع بالمواضيع 
مجموع الأوسمة: 11

افتراضي رد: دجاج تكا الهندي بالفرن



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منيف الشلهوب مشاهدة المشاركة
   الله يسعدك على
روعة حضورك وتنوع مواضيعك
واشكرك على اثراء القسم بالجديد



هلا وغلا
نورت الصفحه بتواجدك
ماانحرم الاطلالة
تحياتي
ودمت بخير


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags - تاق )
الهندي, بالفرن, تكا, دجاج

« شوربة الشعيرية بالدجاج | طاجن المأكولات البحرية بالخضار »
أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
دجاج بالليمون بالفرن صمت المشاعر [ ..اللذائذ والمأكولات .. ] 6 02-03-2017 12:30 AM
كفتة دجاج بالفرن الجوري [ ..اللذائذ والمأكولات .. ] 4 01-04-2017 03:11 PM
فيليه دجاج بالفرن الجوري [ ..اللذائذ والمأكولات .. ] 8 11-29-2016 09:52 AM
فطائر دجاج بالفرن هدوء ملكه [ ..اللذائذ والمأكولات .. ] 22 03-10-2014 02:15 PM
دجاج مع خضروات بالفرن بحور الامل [ ..اللذائذ والمأكولات .. ] 10 12-21-2012 02:56 AM


الساعة الآن 03:03 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd diamond
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
BY: ! BADER ! آ© 2012
new notificatio by 9adq_ala7sas
mll