الإهداءات



نأمل من الاعضاء الكرام عدم توجيه الدعوات لمواقع اخرى كي لا يتم حجب عضويتك كلمة الإدارة

« الفاصوليا البيضاء بصوص الطماطم واللحم | طريقة عمل كرات المكرونة بالبشاميل اللذيذة »

إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
قديم منذ أسبوع واحد   #1


بنت الباديه
الصورة الرمزية هماليل نجد
هماليل نجد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3583
 تاريخ التسجيل :  Sep 2017
 أخر زيارة : منذ أسبوع واحد (12:29 PM)
 المشاركات : 6,871 [ + ]
 التقييم :  13225
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
 الأوسمة
افضل حضور 
لوني المفضل : Blue

الأوسمة

افتراضي على الطريقة السعودية.. جربي تحضير السليق



على الطريقة السعودية.. جربي تحضير السليق



المقادير
- صدر الدجاج : 4 صدور (منظف)
- القرفة : عود
- الزنجبيل : قطعة (خولنجان)
- القرنفل : 3 عود (مسمار)
- هيل : 5 حبات
- معجون الثوم بالزنجبيل : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- مستكة : 2 قطعة (صغيرة الحجم)
- حليب : كوبان
- الأرز المصريّ : كوب ونصف (قصير الحبة)
- الماء : 3 اكواب
- ماء الورد : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة صغيرة


طريقة التحضير

1. سخني الماء والدجاج في قدر على النار حتى يغلي وأزيلي رغوة المرق باستمرار.
2. أضيفي معجون الزنجبيل والثوم والبصل والهيل والخولنجان والقرنفل والقرفة، واتركي المزيج يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة.
3. أضيفي المستكة والملح والفلفل واتركي المزيج لمدة 3 دقائق.
4. أزيلي الدجاج من القدر وصفي المرق.
5. ضعي الأرز في في نفس القدر ومرق الدجاج (يجب أن يكون 3 أكواب) واتركيه ليغلي من جديد ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز ولا تفتحي غطاء القدر أبدا خلال هذا الوقت.
6. بعد 25 دقيقة أضيفي الحليب والمزيد من الملح والفلفل حسب الرغبة، واتركي القدر على نار منخفضة حتى يتكاثف المزيج وغطي القدر واتركيه.
7. سحبي الدجاج من العظم وقلبيه بملعقة من الزبدة.
8. اسكبي مزيج الأرز بالحليب في أطباق ووزعي ماء الورد، ووزعي الدجاج فوقه وقدميه ساخنا.

 

الموضوع الأصلي : على الطريقة السعودية.. جربي تحضير السليق     -||-     المصدر : منتديات سراب الصيف     -||-     الكاتب : هماليل نجد


 
 توقيع : هماليل نجد



رد مع اقتباس
قديم منذ أسبوع واحد   #2



الصورة الرمزية صمت المشاعر
صمت المشاعر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2170
 تاريخ التسجيل :  Sep 2014
 أخر زيارة : منذ 23 ساعات (02:30 PM)
 المشاركات : 175,549 [ + ]
 التقييم :  423166
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Black

الأوسمة
وسام المئويه 100,000 مشاركه 1000 مشاركه في يوم وسام الـ 6000 موضوع وسام الـ 5000 موضوع فرسان الاسبوع بالمواضيع 
مجموع الأوسمة: 11

افتراضي رد: على الطريقة السعودية.. جربي تحضير السليق



يعطيكي العافيه
وصفه لذيذه وشهيه
طرح جميل ورائع
بانتظار جديدك المميز
تحياتي
ودمتي بخير


 
 توقيع : صمت المشاعر



رد مع اقتباس
قديم منذ أسبوع واحد   #3



الصورة الرمزية قوت القلوب
قوت القلوب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2209
 تاريخ التسجيل :  Oct 2014
 أخر زيارة : منذ يوم مضى (06:45 AM)
 المشاركات : 5,769 [ + ]
 التقييم :  76765
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Black
افتراضي رد: على الطريقة السعودية.. جربي تحضير السليق



... تميز وتألق بالطرح
بصمة تميز تستحق الشكر
لا حرمنا الابداع
ازهار النرجس لسموكـ
تقدير وباقة /


 
 توقيع : قوت القلوب

ساكون هنا بصمت
اتابع بصمت واكتب بصمت وارد بصمت كنت هكذا وساعود كما كنت وان غبت فاعذروني احبتي واخوتي حفظكم الله ورعاكم


رد مع اقتباس
قديم منذ أسبوع واحد   #4


بنت الباديه
الصورة الرمزية هماليل نجد
هماليل نجد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3583
 تاريخ التسجيل :  Sep 2017
 أخر زيارة : منذ أسبوع واحد (12:29 PM)
 المشاركات : 6,871 [ + ]
 التقييم :  13225
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
لوني المفضل : Blue

الأوسمة

افتراضي رد: على الطريقة السعودية.. جربي تحضير السليق



ماشاء الله تبارك الله ..
كالبدر تسطعون في متصفحي..
وتعبرون جسور الكلمآت برقة حضوركم..
آشكر لكم جميل حضوركم ..

لروحكم جنآئن الورد..

هماليل نجد ..


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags - تاق )
السليق, السعودية.., الطريقة, تحضير, يربي, على

« الفاصوليا البيضاء بصوص الطماطم واللحم | طريقة عمل كرات المكرونة بالبشاميل اللذيذة »
أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
لحم الغنم بالطماطم على الطريقة السعودية هماليل نجد [ ..اللذائذ والمأكولات .. ] 7 09-28-2017 01:09 AM
الخطوط السعودية تغير إجراءات الصعود للطائرات.. تعرف على الطريقة الجديدة صمت المشاعر منتدى اخبار المجتمع والصحف اليوميه 10 01-26-2017 07:31 AM
لمحبي السليق طريقة السليق الطائفي الجوري [ ..اللذائذ والمأكولات .. ] 11 05-06-2015 05:24 AM
محشي البصل على الطريقة السعودية الريم [ ..اللذائذ والمأكولات .. ] 9 02-14-2013 06:48 PM
طريقة عمل السليق الحجازي بالصور_ السليق الحجازى _ السليق 2013 مجروحة واكابر [ ..اللذائذ والمأكولات .. ] 6 12-13-2012 03:04 AM


الساعة الآن 01:57 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd diamond
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
BY: ! BADER ! آ© 2012
new notificatio by 9adq_ala7sas
mll