الإهداءات



نأمل من الاعضاء الكرام عدم توجيه الدعوات لمواقع اخرى كي لا يتم حجب عضويتك كلمة الإدارة

« نصائح لمطبخك وطبخك | إسكالوب الدجاج المحشي بالجبن »

إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
قديم منذ أسبوع واحد   #1



الصورة الرمزية صمت المشاعر
صمت المشاعر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2170
 تاريخ التسجيل :  Sep 2014
 أخر زيارة : منذ 10 ساعات (09:39 PM)
 المشاركات : 175,629 [ + ]
 التقييم :  423166
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 الأوسمة
وسام المئويه 100,000 مشاركه 1000 مشاركه في يوم وسام الـ 6000 موضوع وسام الـ 5000 موضوع فرسان الاسبوع بالمواضيع 
لوني المفضل : Black

الأوسمة
وسام المئويه 100,000 مشاركه 1000 مشاركه في يوم وسام الـ 6000 موضوع وسام الـ 5000 موضوع فرسان الاسبوع بالمواضيع 
مجموع الأوسمة: 11

افتراضي فتة الباذنجان بـ الزبادي



فتة الباذنجان بـ الزبادي




المقادير :
- ربع كيلو باذنجان رومي
- 1 كوب حمص مسلوق
- 1 كوب زبادي
- 2 رغيف خبز شامي مقطع
- 2 معلقة كبيرة طحينة
- 1 معلقة صغيرة ثوم مهروس
- عصير ليمونة
- ملح
- كمون
- فلفل أسود
- زيت للقلي
- بقدونس مفروم للتزيين

طريقة التحضير :

1- يغسل الباذنجان، ويقطع شرائح متوسطة السمك دون تقشير.
2- يقلى الباذنجان في الزيت، ويقلب حتى يكتسب اللون الذهبي.
3- يرفع الباذنجان على ورق مطبخ ليتخلص من الزيت الزائد.
4- يقلى الخبز في نفس الزيت، ثم يرفع على ورق مطبخ.
5- يوضع الزبادي في بولة، ويضاف إليه الثوم والطحينة وعصير الليمون، ويخلط جيداً.
6- يتبل بالملح والكمون والفلفل الاسود، ويخلط مرة أخرى.
7- يوضع مقدار معلقتين من خليط الزبادي في طبق التقديم.
8- يوزع فوقه الخبز ثم الحمص والباذنجان، ويوضع فوقه باقي خليط الزبادي.
9- يزين بالبقدونس المفروم، وتقدم ساخنة.

و بالعافية

 

الموضوع الأصلي : فتة الباذنجان بـ الزبادي     -||-     المصدر : منتديات سراب الصيف     -||-     الكاتب : صمت المشاعر


 
 توقيع : صمت المشاعر



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags - تاق )
الباذنجان, الزبادي, تـ, فتة

« نصائح لمطبخك وطبخك | إسكالوب الدجاج المحشي بالجبن »
أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
فوائد الباذنجان ][ .. خ ــــــــــــيالي . ﮱ [ .. الطـب والدواء .. ] 8 08-27-2016 03:57 PM
سلايدر الباذنجان قصيدة شاعرها [ ..اللذائذ والمأكولات .. ] 7 11-05-2015 04:34 PM
سلطة الباذنجان ، طريقة عمل سلطة الباذنجان ، كيفية عمل سلطة الباذنجان خلودهـ [ ..اللذائذ والمأكولات .. ] 12 05-06-2015 06:06 PM
محشي الباذنجان قصيدة شاعرها [ ..اللذائذ والمأكولات .. ] 7 11-21-2014 06:44 AM
بارميجانا الباذنجان 2014 - خطوات عمل بارميجانا الباذنجان 2014 - طرق عمل تحضير طبق بار ّونة خ ـفوقّّ, [ ..اللذائذ والمأكولات .. ] 9 03-11-2013 12:55 AM


الساعة الآن 08:25 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd diamond
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
BY: ! BADER ! آ© 2012
new notificatio by 9adq_ala7sas
mll